Trois jours de bonne bouffe, 30 stands avec de nombreux délices pour cette 62e étape du festival international de la cuisine de rue.
Du 21 au 23 octobre, Lucca accueillera la 62e étape de la sixième édition de l'International Street Food 2022, le plus important événement de street food en Italie.
Il s'agit du plus grand événement itinérant de haute cuisine, qui apporte avec lui tous les arômes et les saveurs des plats les plus célèbres de la tradition régionale et internationale. Il y aura 150 étapes dans toute l'Italie, avec de nombreux restaurants itinérants et des chefs qualifiés prêts à étonner par les particularités et la qualité de leur cuisine.
Sur cette 62e étape, 30 stands proposeront de nombreux mets délicats, notamment: cuisine argentine, paella valenciana, grillades toscanes, spécialités indiennes, bombetta di Alberobello, gnocco fritto, sandwich au poulpe, arancini et stigghiola siciliens, puccia dell'agro pontino, bar à cocktails de Cuba, hamburger Angus, cuisine mexicaine et brésilienne, véritable pizza napolitaine et pizza fritta, ainsi que des brasseries artisanales primées.
Excellence, originalité, tradition et propreté sont les mots d'ordre de chaque étape de ce festival. Dans un même lieu, il est possible de déguster des produits provenant de différents pays et de contrées lointaines et de se laisser envelopper par de nombreux parfums et saveurs. Un rendez-vous culinaire d'une grande originalité pour les cuisines internationales présentes, sans oublier les réalités gastronomiques régionales de toute l'Italie. En même temps que l'étape de Lucques, le Festival international de la cuisine de rue aura lieu à Rivoli (Turin).
