Abbiamo approfittato del Desco, la mostra mercato dei prodotti tipici lucchesi, per realizzare la nuova cartolina dedicata ai prodotti dell’inverno: salumi, formaggi, verdure, olioEVO, Vino, da accompagnare agli ottimi pani… tantissime delizie per mangiare sempre sano e di stagione!
Ringraziamo:
Le bontà della Garfagnana di Coletti
l’Antica Norcineria Bellandi
il Salumificio Gombitelli
lo Scoppolato di Pedona
l’AA sorelle Centoni
la fattoria al Dotto
la fattoria Carmignani
il panificio Giannotti
Che hanno contribuito alla realizzazione delle foto mettendo a disposizione i loro prodotti.
In dettaglio…
in foto: il pecorino stagionato in grotta, il pecorino affinato in foglie di castagno, il biroldo, i biscotti di farina di castagne con il vinsanto.