Recettes
Produits
Ce qui’l faut (pour 4 personnes):
farine 400 g de marrons, 500 grammes d’eau, 30 grammes de noix hachées, la dernière d’une orange (partie jaune seulement) pour pièces, romarin, huile, sel
comment l’on fait:
Ajouter la farine petit à petit de l’eau et une pincée de sel. Mélangez bien et versez dans un moule rond en une couche de 1,5 cm d’épaisseur, saupoudrer la surface avec un filet d’huile d’olive, saupoudrer de noix, romarin haché et le zeste d’orange. Cuire au four pendant 40 minutes à 200 degrés.
