qu’es que c’est?
La Pêche-tourisme c’est une tâche qui appartient à la pêche professionnel, et qui offre l’opportunité de connaître, valoriser et transmettre les techniques et les aspects socio-culturels de la pêche, aussi bien que la préservation de l’environnement marin. Au même temps la pêche tourisme offre aux pêcheurs l’opportunité d’augmenter son propre revenu par les touristes qui hébergent à bord, conformément aux règlements (décret ministériel 13 Avril 1999, numéro 293 – G.U. n.197 du 23 Août 1999).
que peut-on faire?
Des excursions sur la côte et de la pêche sportive. Observation des activités de pêche professionnel: à bord le touriste assiste à des techniques de pêche traditionnelle comme par exemple la chute d’un trémail, d’un pélamide, ou d’une nasse.
Restauration à bord ou à terre: quand le bateau le permet, les touristes peuvent profiter directement à bord des plats des poissons frais, en particulier de ce qu’on appelle “poisson pauvre” : il s’agit d’une espèce délicieux mais peu commercialisée, cuisinés selon des recettes traditionnelles locales.
quand et qui peut participer?
La pêche-tourisme peut être pratiqué pendant toute l’année à condition que la mer est dans des conditions favorables, de jour et de nuit (l’activité nocturne peut être pratiqué dans les 6 miles nautiques, par des bateaux autorisée à la pêche côtière locale, et dans le 20 miles nautiques par les autres bateaux). Tout le monde peut participer; les bateaux autorisés sont équipés de toutes les équipements de sécurité et ils peuvent accueillir aussi les enfants de moins de 14 ans s’ils sont accompagnés par un adulte. La capacité maximale des personnes qui peuvent salir à bord et participer aux activités des pêche-tourisme est de 12.
porquoi la pêche-tourisme?
Le “Pêche-touriste” a l’opportunité de vivre l’expérience d’une merveilleuse journée dans un bateau, de connaître la culture marin et les traditions de la pêche artisanale, de participer à la valorisation et à la protection des ressources de l’écosystème marin. Donc la pêche-tourisme c’est une nouvelle forme de tourisme durable: une journée de pêche-tourisme implique une faible consommation de carburant et de poisson pêché, par rapport a une normale journée de pêche.
pêche-tourisme en versilia (la pêche du «poisson pauvre»)
La côte qui va de Viareggio à Marina di Massa c’est une bonne zone de pêche, parce que grâce à sa conformation, consente dans chaque période de l’année la méthode de la pêche à fond. En se promenant sur la jetée de Viareggio, à côté de rue Margherita, qu’on appelle « la promenade », ou en grimpant sur les rochers de la « Darsena », on peut rencontrer beaucoup de pêcheurs, qui expriment toujours leur passion pour la mer.
Les bateaux pêcheurs partent très tôt au matin, du môl de Viareggio, e après 2 heures de navigation, l’équipage commence à chercher le point où il y a beaucoup de poissons.
Il jette l’ancre et il commence à attirer les poissons près du bateau avec des déchets des poissons du jour précédent. Les cannes à pêches sont préparés par l’équipage selon le type de poissons et la profondeurs de la mer. Pendent la journée sur le bateau son servis des repas à base de poisson frais cuisinés par l’équipage.
Le retour est prévu pour 17 :00 heures.
On organise aussi des excursion à la recherche des dauphins, ou des plongé sous-marin pour les plongeurs.
Réservations
MAS 500 VG3838 (Cooperativa Mare Nostrum) : PELLEGRINI MORENO Cell. 346 0443889
EVOLUTION VG3836 (Cooperativa Mare Nostrum): MALLEGNI ALFO Cell. 360 597689
GIOVANNA 1 VG 3468 (Cooperativa ESPERIA): MERCATALI STEFANO Cell. 339 3293616
NUOVO BAGLIORE VG3611 (Cooperativa COPAV): TREMAROLI MARCO Cell. 328 2050658
SAN ANTONIO I VG3809 RUSSO SALVATORE Cell. 338 4565307
GRANFIA VG 3642 NANNI PIETRO Cell. 333 7128531